Sade Muhellebi tarifi

  • Malzemeler

    • 1 litre süt
    • 1.5 su bardağı şeker
    • 100 gram margarin
    • 5 çorba kaşığı un
    • 1 çorba kaşığı toz tarçın

  • Yapılışı

    1. Margarinimizi eritip un ile yaklaşık 5 dk. rengi hafif dönene kadar kavuralım.

      Bu arada sütümüzü şeker ile bir taşım kaynatalım.Sonra hep aynı yönde karıştırarak unlu karışımımıza yedirelim.Orta ateşte daha sonra kıvama gelinceye kadar pişirelim.

      Sonra bir kapta 15 dk. mikserle çırpıp kaselere boşaltıp toz tarçın serperek servis yapın.Afiyet olsun.