Kuru üzümlü kek Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Kuru üzümlü kek
-
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- Yarım su bardağından biraz fazla kuru üzüm
-
Yapılışı
-
Yumurta ve şekerleri 4-5 dakika şeker eriyene kadar çırpalım.
Sonra yoğurt,yağ, un, kabartma tozu, un,limon rendesinide ekleyelim.Üzümlerimizi yıkayıp ilave ederek yağlanmış unlanmış fırın kabımıza kek karışımımızı dökelim.
Yaklaşık 40-45 dakika pişirme süresi yeterlidir.En ortasına bıçak batırarak iz kalıp kalmamısına göre de kontrol edebilirsiniz.
Pişince fırından çıkartıp soğuyunca dilimleyerek servis yapalım.Afiyet olsun.
u
Not:Eğer eliniz de başka kuru meyveler var ise kuru meyveler var ise kullanabilirsiniz.
-
Yumurta ve şekerleri 4-5 dakika şeker eriyene kadar çırpalım.