Tiramisu tarifi

  • Malzemeler

    • 1 dilim hazır kek
    • 3 su bardağı süt
    • 1 yumurta
    • 3 çorba kaşığı dolusu un
    • 4 çorba kaşığı tozşeker
    • 1 paket labne peyniri
    • Keki ıslatmak için
    • 1 büyük fincan sıcak su
    • 3 çorba kaşığı hazır kahve
    • 3 çorba kaşığı tozşeker
    • Üzeri içinserpmek için
    • 1 çorba kaşığı kakao

  • Yapılışı

    1. Keki ıslatmak için sıcak suyun içinde kahve ve şekeri eritin. Kek dilimini düz bir servis tabağına alıp sıcak kahveyle ıslatıp bir kenarda bekletin.

      Kremayı yapmak için süt, yumurta, un ve şekeri bir tencereye alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Biraz ılındıktan sonra labneyi ekleyip karıştırarak yedirin.

      Kremayı kek diliminin üzerine yayın. Krema donunca üzerine bir çay süzgeci kullanarak bolca kakao serpin. Buzdolabında en az 2-3 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.