Tavuk Sote tarifi

  • Malzemeler

    • 500 gram Izgaralık tavuk
    • Kimyon, Tuz
    • Pulbiber,Karabiber
    • Salata
    • 1 adet salatalık
    • 1 adet domates
    • 1 adet biber
    • 1 adet havuç
    • Yarım turp
    • 2 minik taze soğan
    • Biraz maydanoz
    • Limon ve zeytinyağı

  • Yapılışı

    1. Tavukları fazla minik olmayan parçalara ayırın.Ardından tefal bir tava içine koyup orta ateşte pişirmeye balayın.Bu arada yanınada güzel bir salata hazırlayalım.Salata için gerekli tüm malzemeleri minik minik kesip zeytinyağ ve limon ilavesi karışrıtıp isteğe bağlı tuzda ilave edin.

      Tavuklarımızda tavada suyunu çekip yağını çıkartığı zaman
      baharatlarımızı miktarını isteğe göre ilave edelim.Dilerseniz kimyon yerine köri kullanabilirsiniz.Değişik bir lezzet kattığını
      göreceksiniz.Genellikle ben çörek otuda serpiyorum hem değişik bir havası oluyor hemde çörek otunun faydasından yaralandığımı
      düşünüyorum.

      Daha sonra tavukalarımızı tabağa alıp yanına salatamız ve
      yoğurt koyarak servise hazır duruma geliyoruz.Afiyet olsun.