Yalancı Profiterol tarifi

  • Malzemeler

    • 4 su bardağı süt
    • 3 kahve fincanı un
    • 4 kahve fincanı şeker
    • Yarım paket margarin
    • 1 pkt vanilya
    • 1.5 paket etimek
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 pkt kremşanti
    • Sosu için
    • 2 su bardağı süt
    • 2 su bardağı su
    • 5 yemek kaşığı kakao
    • 4 tatlı kaşığı mısır nişastası
    • 1.5 su bardağı şeker
    • Üzeri için
    • isteğe bağlı hindistan cevizi ve çekilmiş antep fıstığı

  • Yapılışı

    1. margarini eritip unu ekleyelim ve hafif kavuralım.Üzerine sütü ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştıralım.Pİştikten sonra ocaktan alıp üzerine şeker ve vanilyayı ekleyelim ve blender dan geçirip soğumaya bırakalım.Ayrı bir yerde 1 çay bardağı sütle 1 pkt krem şantiyi tarife göre mikserle çırpalım hazır olunca ılık muhallebiyle karıştıralım.Tepsiye etimekleri kırıp dağıtalım.İsterseniz etimekleri hafif sütle ıslatalım.Daha sonra muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim.Sosu yukarıdaki malzemelri hazırlayıp pişirelim soğuyunca muhallebinin üzerine dökelim.Üzerini hindistan cevizi ve antep fıstığıyla süsleyip 1 gece buzdolabında bekletelim.Ertesi gün servise hazır.
      şimdiden

      AFİYET OLSUN...