Mevsim salata tarifi

  • Malzemeler

    • ¼ dilim kırmızı lahana
    • 1 adet turp
    • 1 adet havuç
    • 1 adet salatalık
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım demet roka
    • 1 sarı dolmalık biber
    • 5-6 adet mini kokteyl domates
    • Zeytinyağı, tuz, limonsuyu

  • Yapılışı

    1. Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Turbu soyup dilimleyin, havucu rendeleyin. Salatalığı dilimleyin. Maydanozu kıyın. Biberi ince yarım halkalar halinde kesin. Minik domatesleri ikiye kesin.
      Salata kaselerine roka yapraklarını yerleştirin. Hazırladığınız malzemeyi büyük bir kasede harmanlayıp salata servis kaselerine paylaştırın.
      Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırıp salataların üzerine gezdirdikten sonra servis yapın.