Yoğurtlu kereviz salatası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Yoğurtlu kereviz salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 3 orta boy kereviz
    • 2 su bardağı yoğurt
    • 1 çay bardağı mayonez
    • 2 diş sarımsak
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı pulbiber

  • Yapılışı

    1. Kerevizleri soyup rendeleyin ve kararmamsı için üzerine limon suyu sıkıp karıştırın.
      Bir tencerede zeytinyağını ısıtıp rendelenmiş kerevizi ilave edin. Birkaç dakika kadar soteleyip soğumaya bırakın.
      Sarımsağı ezin. Yoğurdu bir kaba alıp ezilmiş sarımsak ve mayonezi karıştırın. Mayonezli yoğurdu ve sotelenmiş kerevizi karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine pul biber serperek servis yapın.