İmparator salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 150 gram dil peyniri
    • 1 ufak salatalık
    • 4 orta boy salatalık
    • 1 kıvırcık salata
    • 2 adet yumurta
    • 4 çorba kaşığı yoğurt
    • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
    • karabiber
    • Sosu için
    • tuz
    • 3 çorba kaşığı limon suyu
    • 3 çorba kaşığı zeytinyağ

  • Yapılışı

    1. Yumurtaları 8 dakika kaynatın.Kabukalarını soyup 8 parçaya bölün.Karabiber ekin.

      Kıvırcık salata yıkanıp kurulanıp bir servis tabağına yuvarlak şekilde sıralanır.Üzerine domatesler aynı şekilde sıralanır.Salatalıklarda aynı şekilde domateslerin üzerine dizilir.

      Yoğurda maydanoz,karabiber ,dil peyiniri eklenerek sos hazırlanır.Salatanın en ortasına konur.Etrafı yumurtadilimleri ile süslenir.
      Son olarak servisten önce zeytinyağı ,limon suyu ve tuz,karabiber ile hazırlanan karışım salata üzerine dökülür.