Kırmızı mercimek çorbası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Malzemeler

• 1 adet sütlü kahve fincanı kırmızı mercimek
• Tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı pirinç
• Zeytinyağ
• 1 adet soğan
• Kekik ,nane, tuz ve kırmızı biber

Yapılışı

1. Öncelikli olarak tavuk suyu için bir parça tavuk etini 2-3 bardak suda haşlıyoruz.
   
   Çorba için kullanacağımız tencereye bir adet soğan , 1 yemek kaşığı pirinç ve kırmızı mercimeğimizi koyuyoruz.Haşlamış olduğumuz tavuk suyu ve göz kararı bir miktar su daha ilave ederek bir taşım iyice mercimekler eriyene kadar pişiriyoruz.En son blendırdan geçirip baharatları ve bir 2-3 kaşık zeytinyağ ilave ederek servise sunuyoruz.Yanında kızarmış küp küp kesilmiş ekmekler verilebilir.Afiyet olsun.