Fındıklı Kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • 1-2 paket margarin ÜsTü için
    • 1-2su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı çekilmiş fındık
    • 1 adet yumurta 3-4 kaşık toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • Aldığı kadar un

  • Yapılışı

    1. Oda sıcaklığındaki margarin,yumurtanın sarısı,pudra şekeri, kabartma tozu ve un karıştırıp yoğrularak özlü ve fazla yumuşak olmayan bir hamur elde edilir.


      Ayrı bir kapta çekilmiş fındık ve toz şeker karıştırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. yuvarlanan hamur parçaları önce yumurta akına sonra şeker -fındık karışımına bulanıp yağlanmış fırın tepsisine konur. AFiyetle :)