kıymalı patetes tarifi

  • Malzemeler

    • 300gram kıyma
    • 2 kuru soğan
    • yarım demet maydanoz
    • pul biber
    • karabiber tuz .
    • püresi için
    • 6 patates
    • 2 bardak sıcak süt
    • 2 yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı margarin
    • 100gram rendelenmiş kaşar
    • tuz

  • Yapılışı

    1. bir kabın içine önceden haşladığınız 6 adet patatesi koyun. üzerine 2 kaşık margarin,tuz ,2 bardak sıcak süt 2 adet yumurta sarısı ve kaşarı ekleyerek püre haline getirin. 2 yemek kaşığı margarini eritip soğanları kavurun,kıymayı ilave edip kıyma suyunu çekene kadar kavurun.pul biber maydanoz tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan indirin.fırın kabının içine önce kıymalı karışımı üzerinede önceden hazırlamış olduğunuz püreyi dökün.180 dereceye ayarlamış olduğunuz fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. yaklaşık 20 dk.fırından çıktıktan sonra servise hazırdır afiyet olsun.