Kekikli kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı un
    • 110 gram tereyağı (Yumuşamış)
    • 100 gram parmesan kaşar peyniri
    • 1 adet. yumurta sarısı
    • Kekik yaprakları
    • Taze karabiber
    • Deniz tuzu

  • Yapılışı

    1. Peyniri rendeleyip tereyağını katın.Yumurta sarısınıda ekleyip yavaş yavaş un ekliyerek yoğurun.Rulo haline getirip streç sarıp 6-8 saat buzdolabında bekletin veya aynı işlemi dondurucda 25-30 dakika bekleterek te yapabilirsiniz.

      Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın kağıdına 1 cm. kalınlığında daireler şeklinde kesin.Üzerlerine bir tutam kekik , taze çekilmiş karabiber ve tuz serpip 180 derecede üstü kızarana kadar 10-12 dakika fırınlayın.Soğuduktan sonra servis yapın.Afiyet olsun.