Mor Dünya Salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 adet kırmızı lahana
    • 1 kaşık sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı pulbiber
    • 2-3 kaşık sirke
    • 1 kase süzme yoğurt
    • tuz ve maydonoz
    • tuzot

  • Yapılışı

    1. Kırmızı lahanayı rendeleyin,2-3 kaşık sirke ile iyice elimizle eziyoruz.Daha sonra içine tuzot atıp tekrar elinizle ezmeye devam ediyoruz.Diger taraftanda 1 kase yoğurdu geniş bir kaba alın ve2 kaşık yağla iyice karıştırıyoruz.(Yani yoğurdu iyice açmamız lazım)Sonra elimizle lahanayı sıkıp yoğurtlu karışıma ekliyoruz. Maydonozuda ince kıyıp bu karışıma ekliyoruz.Bütün istenilen baharatları koydukdan sonra 2 kaşık yardımı ile şekil verip servis tabağına alıyoruz.Kenarlarını maydonoz ve pulbiberle süslüyoruz.Şimdiden afiyet olsun.

      Bize bu tarifi ığdırdan yollayan Gül hanıma çok teşekkür ederiz.