Sulu tavuklu patates tarifi

  • Malzemeler

    • Patates
    • Tavuk
    • Mantar
    • Soğan
    • Havuç
    • Karabiber ve tuz
    • Sıvıyağ

  • Yapılışı

    1. Bütün malzemeler arzu edildiği ölçüde kullanılabilir.patatesler küp küp kesilir.Soğan ve havuçta aynı şekilde yemeklik keslir.Daha sonra limonlu suda bekletilen mantarlar ve tavuk parçalarıda hazırlanır.

      Tencere önce soğanlar hafif yağda börtürülür.Sonra havuçlar ardından tavuk ve manatarlarda yağda kavrulur.İstenirse salça da ilave edilir.

      Tuz ve karabiber ile azıcık bir su ile tencerenin kapağı kapatılarak pişirlir.Afiyet olsun.Yanında kornişon turşu ile servis edilebilir.