Humus tarifi

  • Malzemeler

    • 1 bardak nohut
    • 3 yemek kaşığı tahin
    • Yarım limon suyu
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 1 diş sarımsak
    • Yeşil biber

  • Yapılışı

    1. Nohutları bir gece önceden bir tatlı kaşığı soda koyduğunuz suda bekletin.Aynı su ile ertesi gün pişirip süzüp blendırdan geçirin.İçine tuz ve 1 diş sarımsak rendesi katın.Tahin ile karıştırın.Limon suyunu ekleyin.

      Miktarları tadarak ayarlayabilirsiniz.Servis ederken üzerine zeytinyağı gezdirip minik doğradığınız yeşil biberlerle süsleyin.Afiyet olsun.