Pizza tarifi

  • Malzemeler

    • 600 gram un
    • 30 gram maya
    • Üzeri için
    • 200 gram kaşar peyniri,
    • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Tuz ve fesleğen
    • Biber
    • Arzuya göre değişik malzemeler

  • Yapılışı

    1. Ilık su içinde önce maya eritilir.Un ile beş dakika yoğuralarak ılık bir yerde iki katına kadar kabarması beklenir.

      Sonra 1 cm kalınlığında olacak şekilde pizza tepsisine göre açılır.Üzerine kaşar peyniri, zeytinyağ ve baharatlar ile tatlandırılarak fırına verilir.