3 Renkli Tortellini tarifi

  • Malzemeler

    • 600 gram tortellini
    • 200 gram krem peynir
    • 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 7 adet orta boy mantar
    • 1 tutam taze nane, tuz ve su

  • Yapılışı

    1. Bir tencereye su konulup kaynatılır ve tortellini ilave edilerek 8 dk. Kaynatıldıktan sonra süzülür. Ayrı bir tavada tereyağ eritilip ince doğranmış mantar kavrulur ve krem peynir tuz ilave edilerek karıştırılır.

      Bu karışıma tortellini ilave edilerek 2 dk. Kadar sotelenir ve servis tabağına alınarak taze nane yaprakları ile süslenir. Afiyet olsun.