Kaşarlı rezene tarifi

  • Malzemeler

    • 4 rezene soğanı
    • 1 bardak kaşar peyniri
    • 1 kaşık tereyağ

  • Yapılışı

    1. ezene soğanlarının dış kabukları ayıklanır ikiye bölünür, az suda haşlanır süzülür. Buharda pişerse daha lezzetli olur.

      Yumuşamış rezeneler yağlanmış fırın tepsisine dizilir, üzerlerine tereyağ parçaları konur, rendelenmiş kaşar peyniriyle kaplanır. Üzerleri kızarana kadar orta hararetli fırında tutulur.