Cevizli kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • 1 cay bardagı yağ
    • yarım cay bardagından biraz fazla toz şeker
    • 1 su bardağı yoğurt
    • yeterınce un
    • 1 kase dövülmüs ceviz
    • 1 tatlı kasıgı tarçın
    • Bir cay kaşıgı karbonat
    • bir paket kabartma tozu

  • Yapılışı

    1. Yoğurt ,yağ ve şeker iyice karıstırılır daha sonra un eklenir. Yumusak bır hamur elde edilir.

      Hamurlar cevizden biraz büyük kopartılıp el yardımıyla düz bir zeminde açılır icine dövülmüs cevizle tarçın karışımı bir tatlı kaşığı konur.
      Hamur kenarlarından bir bohca şeklşnde toplanır yağlanmış tepsiye ters sekilde konur 200 derece fırında pişirilir.
      AFİYET OLSUN