Fırında somon tarifi

  • Malzemeler

    • 2 adet somon balığı dilimi
    • Sarmısak tozu
    • Tuz
    • Tereyağ ve zeytinyağ
    • Limon dilimi

  • Yapılışı

    1. Somon balıklarının her iki tarafı tuzlanıp sarımsaklandıktan sonra biraz tereyağı ve zeytinyağ koyulan teflon tavada alt üst güzel bir renk alana kadar kızartılır.

      Daha sonra bir borcam içinde yağlı kağıt konularak veya aynı teflon tavayla sapları ısıya karşı dayanıklı kokmayanlardan ise koyulup en yüksek derecede 3-4 dk. ısıtılmış fırında pişirilip salata ile servis edilir.Afiyet olsun.