Haydari tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı süzme yoğurt
    • 3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
    • 3 diş sarımsak
    • Kuru nane
    • 1 fincan zeytinyağı
    • Kimyon, tuz
    • Üzeri içinserpmek için kırmızı biber
    • Arzuya göre sivri biber

  • Yapılışı

    1. Sarımsağı ezin. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karıştırın. Arzu ederseniz sivri biberleri ince ince lıyıp ilave edin. Üzerine kırmızı biber serperek servis yapın.