Mayonezli Patates Salatası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Mayonezli Patates Salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 3-4 adet patates
    • 1-2 adet kuru soğan
    • Yarım demet dere out
    • 2-3 kaşık mayonez
    • 2 kaşık yoğurt
    • Tuz, kırmızı biber

  • Yapılışı

    1. Patatesler iyice haşlanır. Haşlanan patatesler çatalla ezilerek püre haline getirilir.

      Diğer tarafta soğanlar ince ince kıyılarak tuzlanır ve bir süre bekletilir. Soğanın acılığı gittikten sonra soğuk su ile yıkanarak tuzu akıtılır.

      Suyu süzüldükten sonra püreye ilave edilir. Patates püresi soğuduktan sonra mayonez, yoğurt,ince kıyılmış dere otunun yarısı ve tuz ilave edilerek iyice karıştırılır.

      Karışım servis tabağına alınarak üzerine kalan dere otu ile biraz kırmızı biber serpilerek süslenir.