Sakızlı Muhallebi tarifi

  • Malzemeler

    • 2 şişe süt
    • 7 çorba kaşığı şeker
    • 1.5 kahve fincenı pirinç unu
    • ½ kahve fincanı nişasta
    • 1 su bardaı su
    • 5- 6 adet damla sakızı

  • Yapılışı

    1. Tencereye süt ve şeker koyularak karıştırılır. Bir su bardağı su ile pirinç unu, nişasta ve dövülmüş damla sakızı ezilerek süte ilave edilir.

      İyice karıştırılır.

      Orta ateşte karıştırılarak koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Koyulaştıktan sonra ateşten alınır ve ve kaselere koyularak soğumaya bırakılır.