Beşamel sosu tarifi

  • Malzemeler

    • 3 çorba kaşığı margarin veya tereyağ
    • 6 çorba kaşığı un
    • 2 su bardağı süt
    • 1 adet küçük soğan

  • Yapılışı

    1. Yağ kalın tabanlı sos tenceresinde eritilir.Unu ilave edin.Hafif rengi değişebilir.Isıtılmış sütü azar azar ilave edip soğanıda katın.30 dakşka pişirin.Sonra soğanı çıkarıp süzgeçten geçirin.