etimek tatlısı tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket etimek
    • 1.5lt süt
    • 3 ç. kaşığı nişasta
    • 2ç, kaşığı un
    • 1 paket krem şanti
    • 2.5 su bardağı şeker
    • 2 su bardağı su
    • 1 kaşik marğarin

  • Yapılışı

    1. 1.5 su bardağı şekeri tencereye koyuyoruz ocakta eriyince 2 bardak suyu koyuyoruz. tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerini sıcakken döküyoruz. 1lt süte 1 bardak şekeri nişastayı unu ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar ocakta kaynatıyoruz sonra içine margarini koyuyoruz. Bu karışımı etimeklerin üzerine döküyoruz. Sonra 1 bardak sütle krem şantimizi çırpıyoruz. Etimeklerin üzerine döktüğümüz muhallebi soguyunca şantiyi üzerine döküyoruz. dolaba koyuyoruz soguduktan sonra dilimliyoruz, Afiyet olsun.