Körili ekşili tavuk tarifi

  • Malzemeler

    • 700 gram kuşbaşı tavuk eti
    • 2 adet havuç
    • 2 adet kabak
    • 1 çorba kaşığı köri
    • 1 çay bardağı çiğ krema
    • 1 adet limon
    • tuz karabiber
    • 2 çorba kaşığı tereyağı

  • Yapılışı

    1. Tavuklar tereyağında sotelenir. Pişmeye başlayan tavuklara köri, tuz ve karabiber eklenir. Bu arada küçük küçük doğranan havuç ve kabaklar da tavaya konulur. En son tavuk ve sebzelerin pişmesine yakın krema ilave edilip 2 dakika daha pişirilir.

      AFİYET OLSUN

      Elif korkmazel