Patlıcan Salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 3-4 adet patlıcan
    • 1-2 adet domates
    • 1-2 adet yeşil biber
    • 1 adet soğan
    • 2 yemek kaşığınar ekşisi
    • zeytinyağ
    • tuz

  • Yapılışı

    1. Patlıcanları közde pişirelim.Kabuklarını soyup ince ince kıyalym.Soğan,domates, ve biberleride ince ince doğrayıp patlıcanlara ekleyelim.Zeytinyağı, tuz ve nar ekşisinide ilave edip karıştıralım.Servis tabağına alalım.Salatamız servise hazırdır.Afiyet olsun.