Buharda çin mantı tarifi

  • Malzemeler

    • un.yumurta.soguk su.tuz.şeker.sarımsak.sirke.taze soğan.soyasoslight.dana kıyma.havuç.kabak.susam yağı.istiridye sos.sıvıyağ

  • Yapılışı

    1. soguksu.un ve yumurta karısımı makınede hamuru zorluk cıkarmaması için biraz nişasta yardımından sonra sonra hamur kesımı ardından mantının şekli size kalmış tabiii içi de koyduktan sonra pişimi biraz özen gerektiriyo buhar makınasındadır orjinali ama suda da fena olmaz sarımsak sirke karısımı sosla servis edilir .İçin hazırlaması mantının pişmesi. hamurun kıvamı vb.ayrı konular takipçilere site aracılığıyla aktarabilirim