Çikolatalı ve kedi dilli tiramisu Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Çikolatalı ve kedi dilli tiramisu tarifi

  • Malzemeler

    • 100ml su kaynar
    • 250 gram labne peyniri
    • 1 çorba kaşığı neskafe
    • 16 adet kedidili bisküvi
    • 3 adet yumurta
    • sarısı ve beyazı ayrılmış
    • 1/4 çay kaşığı muskat
    • 60 gram rendelenmiş çikolata
    • Süsleme için
    • Pudra şekeri

  • Yapılışı

    1. Suya kahve ve şekerin yarısını atıp karıştırıp ılıtın.

      20 cm. çapında bir servis kasesine kedi dillerinin yarısını dizin.Üzerine kahveli karışımın yarısını dökün.

      Yumurta sarıları muskat ve kalan şekeri koyulaşana dek çırpın.Labne peynirini de ilave edin.

      Yumurta beyazlarını katılaşıncaya kadar çırpın.Tahta bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak labneli karışıma ekleyin.

      Karışımın yarısını kedi dilli bisküvilerin üzerine dökün.Spatula ile düzeltip kalan kedi dillerinide dizin.

      Kedi dillerinin üzerine kahveli karışımı döküp labneli karışımı dökün.

      Soğuyunca pudra şekeri ve rendelenmiş çikolata ile servis edin.