Karnabaharlı Detoks çorbası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Karnabaharlı Detoks çorbası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 adet patates
    • 1 adet soğan
    • 1 adet kereviz
    • 400 ml.su
    • 6-8 çiçek karnabahar
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 dilim Zencefil
    • Zeytinyağı
    • 1 demet roka
    • 1 dilim limon

  • Yapılışı

    1. Suyu bir tencere koyup limon dilimi ile kaynatın.Patatesleri küp küp kesin.Karnabahr ve patatesleri ilave edin.Zencefil dilimini koyun.Tuz serpin

      Başka bir tencerede zeytinyağı döküp yemeklik doğranmış soğan ve küp küp kesilmiş kereviz ile soteleyin.Tuz ve tatlı biber baharatını ekleyin.

      Sonra 15-20 dk. pişen patates ve karnabaharları tencereden alıp kerevizli karışıma ekleyin.Bir iki yağda çevirip bütün sebzeleri parçalayıcı içine koyun.Yeteri kadar suyundan da ilave edip çalıştırın.

      Çorbamız kıvamını bulunca servis tenceresine döküp zeytinyağı gezdirip roka yaprakları ve zencefil rendesi ile süslenir.Afiyet olsun.