Kıymalı tarhana çorbası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Kıymalı tarhana çorbası tarifi

  • Malzemeler

    • 100 gram kıyma
    • 4 yemek kaşığı tarhana
    • 1 bardak haşlanmış nohut
    • 2 tane rendelenmiş domates
    • 2 tane sivribiber
    • 6 su bardağı su veya et suyu
    • 4 diş sarımsak
    • Kırmızıbiber
    • Nane ve tuz
    • Sıvıyağ

  • Yapılışı

    1. Sıvıyağ içinde soğan kıyma domates rendesi ilave edin.Tuzu ve suyun yarısnı koyunca kaynamaya bırakın.

      Ayrı bir kap için de kalan suyu ve tarhanayı koyup bir iki karıştırın.

      Kaynamakta olan çorbanın içine boşaltıp karıştırın.

      Nohutu ve sarımsağı ilave edin.

      Tava da yağ kızdırıp biber ve naneyi ilave edip çorbaya boşaltın.Sıcak servis edin.