Yumurtalı sos mayonez benzeri Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Yumurtalı sos mayonez benzeri tarifi

  • Malzemeler

    • 2 yumurta sarısı
    • ¾ su bardağı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı hardal
    • 1 yemek kaşığı doğranmış arpacık soğanı
    • 2 diş sarımsak, kıyılmış
    • bir tutam kırmızı biber
    • ½ çay kaşığı pul biber
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • tuz ve karabiber
    • 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

  • Yapılışı

    1. Yumurta sarılarını güzelce çırpın.Yaklaşık 45 sn. kadar sürer.Yavaş yavaş arada zeytinyağını katarak devamlı çırpın.İyice yağ ve yumurta harmanlanınca diğer malzemeleride katarak çırpın.Yemeklerin yanında hemen kullanımı tavsiye edilir.