Domatesli sossisli karnabahar Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Domatesli sossisli karnabahar
-
Malzemeler
- 500 gram karnabahar
- 500 gram domates
- 50 ml yağ
- 2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
- sosis 250 gram
- taze sarımsak 2-3 dal
- 2 soğan
- 100 gram rendelenmiş peynir
- tuz
- 3 yumurta
- rendelenmiş hindistan cevizi
- maydanoz
-
Yapılışı
-
Karnahabarı tuzlu suda haşlayıp süzün.
Bir tavada yağ ile soğan ve sarımsakları soteleyin.Sosisleri koyun.Ekmek kırıntıları ve karnabaharları domates rendesini ilave edin.Tuzu ilave edin.Ateşin altını kapatın.
En son hindistan cevizi ve haşlanmış yumurta ile karıştırıp servis edin.Maydanoz ile süsleyin.Afiyet olsun.
-
Karnahabarı tuzlu suda haşlayıp süzün.