Fırında iri kuru fasülye Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Malzemeler

• 300 gram iri kuru fasulye
• 2 su bardağı rendelenmiş domates
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2-3 adet soğan, doğranmış
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 küp sebze suyu tableti
• Karabiber
• Maydanoz yaprakları

Yapılışı

1. Bir gece önceden suya koyduğunuz fasülyeleri yarım saat haşlayın.
   
   Başka bir tencerede soğanları yağla birlikte pembeleştirin.Sonra maydanoz ve domates püresi, 6 bardak suyu,sebze suyu tableti tuz karabiberi ekleyin.Kaynatın.
   
   Bir borcam içine domatesli sosu ve fasülyeleri ekleyip üzerini folyo ile kapatıp 190 derecede 40*45 dk. pişirin.15 dk. kadar da üstü açık olarak pişirip sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun.