Biberli tavuk yemeği tarifi

  • Malzemeler

    • 3-4 adet tavuk ızgaralık
    • 2 adet yeşil biber
    • 2 adet kırmızı biber
    • 1 paket domates püresi
    • 2 adet soğan, doğranmış
    • 2 diş sarımsak, kıyılmış
    • ½ bardak. zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
    • Tuz, karabiber

  • Yapılışı

    1. Tavuk etlerini yıkayıp minik küpler halinde kesip.

      Biberleri yıkayıp keselim.

      Bir tencerede soğanları karamelize oluncaya kadar soteleyelim, biber ve sarımsakları da ekleyip sotelemeye devam edelim.

      Tavuk etlerinide ekleyip yağda döndürelim.
      Daha sonra domates sosu biraz kaynar su, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim.Afiyet olsun.