Mantar yemekleri tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg mantar, dilimlenmiş
    • 250 gram süzme yoğurt
    • 400 gr.rendelenmiş peynir
    • 200gram un
    • 3 yumurta
    • Kıyılmış dereotu

  • Yapılışı

    1. Başlangıçta mantarları yıkayıp kesin.

      Başka bir kapta hafifçe yumurtaları çırpın unu sonra yoğurdu ekleyin.

      Mantarları ve kıyılmış deretonuda katın.İyice tüm malzemeyi birleştirin.En son rendelenmiş peyiniride katıp işlemi bitirin.

      Tereyağlı bir borcama döküp 180 derecede 40-45 dk. pişirin.Sıcak servis edin.Afiyet olsun.