Beşamel sosu tarifi

  • Malzemeler

    • Süt 2 su bardağı (1 / 2 lt)
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı un
    • tuz

  • Yapılışı

    1. Kısık ateşe bir tencere koyun ve tereyağını eritin.Unu ekleyip kavurun.Yavaş yavaş sütü dökün, bir tahta kaşıkla karıştırarak bir krema haline getirin.

      10-15 dakika kısık ateşte pişirip sosa tuz atın.Ateşten alıp et ymekelerinde sebze yemeklerinde makarnalarda mantarda kolaylıkla kullanabilirsiniz.