Beşamel Sosu tarifi

  • Malzemeler

    • 30 gram (Yarım çorba kaşığı) tereyağı
    • 30 gram (2 çorba kaşığı) un
    • Yarım litre süt
    • Tuz ve karabiber

  • Yapılışı

    1. Tereyağını parçalara ayırıp tencereye koyun ve altını yakın.

      Tereyağı eriyince unu üzerine serpiştirin. 5 dakika sonra, soğuk sütü, tuz ve karabiberi ilave edin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.