Kremalı mantarlı çorba Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Kremalı mantarlı çorba tarifi

  • Malzemeler

    • 800 gram mantar
    • 50 gram tereyağı
    • 4 su bardağı su
    • 200 gram krema
    • 1 su bardağı tavuk suyu
    • Kekik
    • Tuz ve karabiber

  • Yapılışı

    1. Temizlenmiş mantarları orta boy bir tencerede 2 saat boyunca 4 su bardağı suda kapağı kapalı olarak kaynatın.

      Ayrı bir yerde kaynattığımız tavuk suyunu mantar suyunun içine ilave ederek birlikte kaynatın.

      Küçük küçük kestiğimiz mantarları taze kremayı ekleyin.

      Tuzunu kekiği karabiberini ayarlayıp çorbayı kaselere alın.Afiyet olsun.