Muzlu muhallebi tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kilo süt
    • 100 gram Pirinç unu
    • 8 çorba kaşığı tozşeker
    • 1 kg muz
    • 5-6 adet portakal kabuğu şekerlemesi

  • Yapılışı

    1. Tencereye pirinç ununu şekeri ince kıyılmış portakal şekerlemelerini koyup karıştırın.
      Muzun kabuklarını soyup ince ince dilimleyin.

      Tenceredeki karışıma yavaş yavaş soğuk sütü katın.Ateşte karıştırarak pişirin.Muhallebi kıvamına gelince muzun yarısını katın.Bir taşım daha kaynatıp ateşten alın.

      Kaselere boşaltıp üzerine kalan muz dilimleri ile süsleyiniz.Afiyet olsun.