Yoğurtlu Semizotu tarifi

  • Malzemeler

    • Yarım demet iri yapraklı semizotu
    • 2 diş sarımsak
    • Yarım kg yoğurt
    • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
    • Tuz ve kuru nane

  • Yapılışı

    1. Semizotunun yaprakları dallarında ayrılarak temizlenir, yoğurt çırpılarak pürüzsüzleştirilir , sarımsaklar ve tuz eklenir.

      Semizotu yaprakları yoğurda ilave edilir ve karıştırılır. Kayık tabağa alınarak üzerine zeytinyağı gezdirilir.

      İsteğe göre kuru nane serpilip 30dk. dinlendirilir. Afiyet olsun.