Fırında Peynirli kabak Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Fırında Peynirli kabak tarifi

  • Malzemeler

    • 150 gram beyaz peynir
    • 3 adet kabak
    • 2 yumurta
    • 1 adet soğan
    • 1 fincan yoğurt
    • 1 fincan un
    • 2 fincan sıvıyağ
    • Tuz ve karabiber

  • Yapılışı

    1. Bir kaseye yumurtaları kırınız.İçerisine yoğurdu ezilmiş peyiniri unu ve yağı rendelenmiş soğanı tuzu karabiberi koyup hepsini iyice karıştırın.

      Kabakları alacalı soyup 1 parmak genişliğinde dilimlere kesip fırın tepsisine tabanı kapanacak şekilde dizin.

      Üzerine hazırladığımız sosu koyun.Kabak kaldıysa tekrar kabak ve sosu koyun.Tepsiyi orta hararetli fırına koyup açık pembe renkte pişirin.Fırını kapatıp 10 dakika daha tutup çıkarın.Sıcak servis edin.Afiyet olsun.