Soslu karidesli sigara böreği Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Soslu karidesli sigara böreği tarifi

  • Malzemeler

    • Yufka
    • Karides
    • 3 domates
    • 1/2 soğan
    • 1/2 diş sarımsak
    • Taze frenk soğanı
    • Kırmızıbiber, zencefil ve toz köri
    • Tuz ve karabiber
    • Kızartmak için
    • Yağ

  • Yapılışı

    1. Soğan ve sarımsağı rendeleyip yağda soteleyin.Ardından kabukları soyulmuş karidesleri ekleyin.

      Kırmızı biber, zencefili serpin köriyi ekleyin.
      Tuz ve karabiber ilavesi ile orta ateşte 5 dakika kavurun.

      Yufkayı üçgen üçgen kesin.İç harçtan her bir parçaya koyup sigara böreği şeklinde sarın.

      Kızgın yağda kızartın.Üzerine domates sos ile ikram edebilirsiniz.