Mozaik tarifi

  • Malzemeler

    • 250 gram sade bisküvi
    • 2 Yumurta
    • 2 Çorba kaşığı un
    • 6 çorba kaşığı toz şeker
    • 2 çorba kaşığı kakao
    • 1.5 çorba kaşığı margarin
    • 1 paket vanilya
    • Bir avuç fındık içi veya yeşil fıstık

  • Yapılışı

    1. Tencereye yumurta, kakao, şeker ve un koyun ve yavaş yavaş karıştırın sonra 1,5 su bardağı su ilave edin. Hafif hararetli ocakta karıştırarak pişirin.İçine yağ ve vanilya ilave ederek yedirin.

      Ilınınca 1 cm² küçüklüğünde kırılmış bisküvileri ve dövülmüş fındıkları bu hamurun içine katıp karıştırın.Yağlı kağıdın üzerine uzunlamasına yayıp rulo veya piramit şeklinde sarınız.

      Buzdolabının buzluk kısmında donmadan sertleşmesini sağlayınız ve rulo yaptıysanız aradan çekerek kağıdı çıkarın. sonra yine dondurucuda bekletin.Kullanmak gerektiğinde yani servis yapacağınız zaman 2-3 cm. genişliğinde keserek ikram ediniz.