Firigo tarifi

  • Malzemeler

    • 4 su bardağı süt
    • 2 Çorba kaşığı un
    • 2 Çorba kaşığı pirinç unu
    • 2 Çorba kaşığı Kakao
    • 2 Çorba kaşığı Tere yağı veya margarin
    • 1 Su bardağı toz şeker
    • 1/2 su bardağı fındık içi

  • Yapılışı

    1. Tencereye un, pirinç unu, kakao ve şekeri koyup karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave edip orta hararetli ateşte pişiriniz.

      yağ ve kıyılmış fındıkları ilave edip ara sıra karıştırarak soğutunuz.

      Buz kalıplarına koyup sap olabilecek bir şeyler sapladıktan sonra buzlukta dondurunuz.