İngiliz Kahvaltı Keki tarifi

  • Malzemeler

    • 2 su bardağı un
    • Yarım su bardağı sudan biraz fazlası
    • Bir yemek kaşığı toz şeker
    • 2 tatlı kaşığı instant maya
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Yapılışı

    1. Kek hazırlama kabının içinde ılık suyu ile mayayı karıştırarak çözün ve şekeri katın yine karıştırın. Birazdan köpürmeye başlayacaktır,10 dakika sonra un, süt ve tuzu katıp mikseriniz ile çırpın.

      Üzerini kapatarak 45 dakika kadar sıcak ortamda mayalandırmaya bırakın. Teflon tavada iki tarafını da krep pişirir gibi istediğiniz boyutlarda kepçe kepçe pişirin. Her seferinde 2 çay kaşığı sıvı yağ damlatın tavaya.