Karnabahar Salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 orta boy karnabahar
    • 2 adet kırmızı biber
    • 2 adet Haşlanmış havuç
    • Yarım demet dereotu
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Yarım limon suyu
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Karnabaharı dağılma noktası gelmeden, yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Uygun büyüklükte parçalara bölün.

      Kırmızı biberi, maydanoz ve dereotunu doğrayarak derince bir kaba alın ve karnabaharı ilave ederek ezmeden karıştırn. Üzerilerine limon suyu, zeytinyağını ve tuzu gezdirerek dökün.
      Afiyet olsun..

      Not: Salataya isterseniz ve elinizde hazır varsa haşlanmış mısır ve/veya bezelye de eklenebilir.