Tabule salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 2 büyük demet maydanoz
    • 3 adet taze domates orta boy
    • ¼ fincan taze nane
    • ¼ su bardağı ince bulgur
    • 2 adet yeşil soğan
    • 1 çorba kaşığı tuz
    • ¼ yemek kaşığı yenibahar
    • ¼ fincan limon suyu
    • ¾ bardak zeytinyağı

  • Yapılışı

    1. Köftelik bulgur su içinde 2 dk. bekletilip süzülür.

      Domateslerin kabukları soğyulup çok minik doğranır.Maydanoz ve nane kıyılır.Taze soğan kıyılır.

      Bir kase içinde yeşillikler bulgur ve diğer malzemelerin hepsi karıştırılıp servis edilir.Afiyet olsun.