Çilekli kırmızı dondurma Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Çilekli kırmızı dondurma tarifi

  • Malzemeler

    • 450 gram taze çilek
    • 110 gram şeker
    • 4 çorba kaşığı sSoğuk su
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu
    • 1 çay kaşığı portakal suyu

  • Yapılışı

    1. Kısık ateşte su ile bir tencerede şekeri eritin, 5 dakika yüksek ateşte kaynatın ve sonra şurubun altını kapatın.Ateşten alın ve soğumaya bırakın.

      Çilekleri güzelce yıkayıp mikserden geçirip püre haline getirin. Limon ve portakal suyu ile soğuk şurubu karıştırıp çilekli püreye dökün.

      Düz bir metal kalıp içine çilekli dondurma karışımını döküp, dilerseniz gıda boyası (kırmızı) ekleyin ve tamamen donması için bir gece boyunca buzlukta bırakın.

      Servisten önce, buzluktan çıkarın, yumuşak olmak için oda sıcaklığında 30 dakika bekletin, süsleyip servis edin.Afiyet olsun.