Mısırlı kırmızı biberli pilav Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Mısırlı kırmızı biberli pilav tarifi

  • Malzemeler

    • 2 su bardagı pirinç
    • 2 adet kırmzı biber
    • 1 kutu mısır konservesi
    • sıvı yağ ve Tereyağ
    • 1 adet kesme şeker
    • Tuz
    • 1 damla limon

  • Yapılışı

    1. Pirinçleri ıslatıp beklettikten sonra yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz .

      Tencereye tereyağı ve sıvı yağı döktükten sonra kırmızı biberlerimizi jülyen usulu kesiyoruz ve kızgın yağımıza atıp rengini verene kadar karıştırıyoruz.

      Sonra mısırlarıda ilave edip 2 dk. daha çeviriyoruz..
      1 adet kesme şekeri ekliyip tuzu katın.Pirinçleri ilave edip kavurun.

      2 buçuk su bardağı suyu ilave ettikten sonra pilavımızı pişmeye bırakıyoruz . Dinlendirdikten sonra ılık olarak servise hazır afiyet olsun.